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新作ウエア 人気の新作 ZWILLING ツヴィリング ディプロム スライサー 240mm ヘンケルス 包丁 ステンレス 牛刀 ナイフ ステンレス包丁 よく 切れる 調理器具 HENCKELS 筋引き 日本製 筋引 J.A. ほうちょう 筋引き包丁 prophotobox.cz prophotobox.cz

ZWILLING ツヴィリング ディプロム スライサー 240mm| ヘンケルス 包丁 ステンレス 牛刀 ナイフ ステンレス包丁 よく 切れる 調理器具 HENCKELS 筋引き 日本製 筋引 J.A. ほうちょう 筋引き包丁

12980円

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ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。

世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。

職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。

両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。

FC61

ファインカーバイド61。硬度約61。刃欠けしにくい高硬度のステンレス鋼なので、鋭い切れ味と永切れを可能にします。

FRIODUR#174;

フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。

スペック

刃付け
本刃付け
硬度
約61
原産国
日本

食洗機使用不可
対応可能シャープニングアイテム:ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー。高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。



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災害情報 (Disaster information)

○大雪のときは大型車両の来県は控えてください(お願い)

・県内で大雪のときは、不要不急の運転を控えてください。
・県内では、大型車両による立往生が多発しています。大型車両は他地域を経由した広域迂回を検討してください。
・鳥取県に入ってくるときは、道路情報の十分な確認と冬用タイヤの装着、タイヤチェーンの準備を必ずお願いします。
・大雪のときピークは過ぎましたが、積雪や路面の凍結に注意してください。

雪に関する注意情報(気象、注意点等)
 (Caution about snow)

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気象庁(防災情報、大雪情報等)
  (Japan Meteorological Agency Multilingual Information)

道路通行規制情報
 (Road traffic regulation information)

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